以下的秘方
可是我匯集了我所認識東北人的調味方法
當然
也加上了我自己的idea
反正是好吃到不行
總覺得自己太有慧根了
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材料：
馬蹄 8-9粒 (削皮切片)
馬蹄粉 1包(250g)
冰片糖 4 片
桂花醬 1 小匙
蘋果 半粒 (削皮切片)
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我家公主不太愛吃這一款
因為有蔥花的關係
但是
我本人很愛吃
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澎湖黑糖糕(改良版)
我又找到新做法了
這次的好像更加的彈牙了
當然是不能和澎湖賣的相比較啦！
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過新年 賀新年
這年頭
過年的氣氛都沒有了
連吃的東西
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第一次做菜肉包
包的有點醜
不過
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公司的同事因為愛吃阿姐做的鮪魚
於是在我出國的這段時間
他去Costco買了一個Package的鮪魚罐頭
總共有12罐
可是他沒有抓到做鮪魚的訣竅
最後把其中的6罐都交給我
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這可是阿姐及家人的最愛
還有我的工作夥伴們
對我這個鮪魚可頌
可是讚不絕口呢！
再加上爽口清脆的小黃瓜
真是絕配
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酥炸九層塔是我阿嬤給我的童年回憶
以前的社會
日子都過得比較清苦和節儉
那時候的主婦可是樣樣行
能為家庭省下一點是一點
所以
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前幾天超市在特賣枝豆
買了兩包回家
好一陣子沒有做那
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昨天去了Sheri她家
看到她做了地瓜的麵疙瘩
突然自己也想嚐試好吃的麵疙瘩
是如何做
於是在離開公司前
還詢問了Amy
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昨天看了阿基師的偷吃步的節目
介紹簡單做【油蔥粿】
看到那些材料都是很簡單
而且每天都有可能會用到的
所以也順手做了一個
但是
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有一兩個星期沒有弄點新玩意兒了
在上一次胡椒餅成功的油酥皮後
很想來弄個咖哩餃
看了一下食譜
他們所需要的食材
我都有啦！
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今天有空在家做黑糖糕？
因為我的職業倦怠又來了
很想偷懶一天
不去想也不去煩那些
瑣事.....
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前幾天做碗粿所剩的碎絞肉
想在今天消耗完
想了想
來做個胡椒餅吧！
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想吃碗粿想很久了
又不想吃外面的碗粿
外面的碗粿
有的放肉有的還放滷蛋之類的材料
實在是不好吃
也不夠道地
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冬天冷颼颼
手腳冰冷
頭暈目眩
該怎麼辦才好？
那就來碗麻油雞吧！
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過年又到了
好像非得做個什麼給自己過個節似的
去年這時候的我
做了一堆的無硝香腸
而且還做了兩次總共有八十或九十條之多吧！
到現在還有一些在我的冷凍庫
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上星期去了超市
看到這漂亮的芋頭
買了一個回家做甜點
本來想要做個炸芋泥圓
可是芋泥不小心就被我給弄糊了
想了想
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原本阿姐夫是指定要吃臺式炒米粉
可是阿姐看到那麼香的香菇
就自做主張由臺式炒米粉改為
阿姐油飯了
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生活札記 (2)
