阿姐的灶腳

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為了因應阿姐夫的第一次嚐試
阿姐豁出去了
沒有在外嚐試點【日本蕎麥麵】的阿姐夫
今天可是非常的期待呢！
買了日本蕎麥乾麵...但是這乾的蕎麥麵所含的蕎麥

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這星期就快要結束了，下星期我也可以去超市好好的給他採購一番....把冰箱裡有的沒的東西都翻出來了，就剩下這Ready-to-eat的鰻魚和最後一批的阿姐滷味了，順便弄了個醋飯做鰻魚蓋飯，我想今晚大家委屈一點吃個【鰻魚丼】+【阿姐滷味】吧！

其實，阿姐有個不好的習慣，就是不喜歡吃隔夜菜和重複的菜色....所以阿姐要每天換新的菜色來滿足阿姐自己的味覺和視覺....。可是，這星期我可是忍了很久了....都沒有食材可以變些新的花招......因此這星期我們全家都是吃簡餐過日子。不過，值得安慰的是......阿姐的手藝還是得到大人和小人的讚許......鼓勵、鼓勵.....

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今天來個媲美大賽...和那鶯歌的【阿婆壽司】....呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵....我想我的壽司口味獨特而且衛生有保證....不會比那阿婆差的啦，而且我還有作造型耶！做了五條壽司給女兒和相公帶去當午餐......經濟又實惠最重要的是....不會亂花錢。

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今天來個簡單的晚餐，可是簡單並不是不美味喔！先看看這還未進烤箱的三文魚，請看下圖↓

看起來有點像味噌塗在三文魚上，其實不是啦！是美乃滋 ┼ 明太子=混合好的美乃滋醬....很美味哦！....Yummy Yummy

接下來是烤過15分鐘大約400度華氏的美味三文魚.....那三文魚的鮮美和多汁都藏於美乃滋下，上面撤上一些蔥花.......Very Juicy....

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不知道要吃什麼好，翻了翻廚櫃只有一些包Sushi的Nori紙，再看看冰箱有小黃瓜和醃黃瓜，索性就弄了Sushi來吃也可以當早餐。順便幫女兒帶了便當，方便又省事。

這是未切之前的原貌剩下的飯不夠做一個壽寺卷，就捏個御飯糰。

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心血來潮，突然想吃腐皮壽司了。 前幾個星期已經去了一趟日本超市買好所有的配料，順便也選了三種不同品牌的腐皮來試試。 現在就讓我把自製的腐皮壽司端上了。
Chia-Chia House 上菜了

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