阿姐的灶腳

今天不知算不算是剪髮日，我們全家都剪了新的髮型......尤其是我們的小公主...她超滿意她那新髮型的啦！

相公的髮型也是近年來我比較滿意的史代爾了

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昨晚特別調了閙鐘為的就是不能遲到今天早上程坐高鐵去高雄探望雙親的行程。昨天排了半個鐘頭的隊買了今日的高鐵臺北到左營的預售票，真貴...雖然女兒不需買票但光我們的來回票就花了將近六千圓臺幣，真懷疑多少人能承擔這高額的票價呢？

圖一：高鐵臺北-左營的來回票真實呈現
圖二：讓你們感受一下這高鐵的速度感....一陣風.......
圖三；我們的本次列車....即將上坐
圖四；父女忍不住要和這高鐵嬌客合影

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每年固定都會找個時間會會這十多年來的老朋友，今年也不例外的約了時間互說今天的點滴更重要的是....最想看看他們那可愛的小寶貝



這小寶貝有多可愛...你們知道嗎？他會在短時間內培養內心的情感而且投入很深的變成麻吉，在離別時深情到流淚....真是多情種子，不曉得這對他來說是否會造成負擔呢？

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這次回臺的其中一個想去的地方就是西門町......記得最後一次去西門町是十六年前了。 高中時幾乎每天都會去萬年冰宮報到，為的就是練好我的冰刀....很瘋的，甚至被冰刀割傷第二天又去報到了。這時朋友來電問我去那兒？我隨即高興的告訴她...我們要去西門町......可她卻說....西門町？都幾歲的人了還去西門町，那是年輕人去的地方啦！這時我才知道原來去西門町要先看年齡的...哈哈哈哈哈哈哈哈，我才不管呢...去是一定要去而且要把年輕找回來。
今天重遊舊地發現那Logo和牆面顏色完全沒有變吔...太厲害了！



我記得萬年冰宮好像是在七樓，如果有錯...請糾正我吧！

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只要是有回臺灣我就一定會和奶奶一起吃素陽春麵，說真的....很好吃而且吃不膩哦！ 為什麼會吃素陽春麵呢？因為奶奶早上都吃素所以我也隨同了她的習慣，其實說穿了是我自己愛吃那家麵攤的....就連那些賣麵的女士們看到我都會問“妳又回來了哦！”感覺真的很親切很溫暖很有人情味...尤其是現在這冷漠的社會。 順便一提，他們那素雞真是好吃到沒話說哩！QQ的....超好吃的...大餐廳是吃沒有的喔！

看奶奶吃的多快樂，其實她真的蠻愛美的...她說戴眼鏡不美所以特別把眼鏡拔下來讓我捕捉她美麗的倩影......看有多美....好可愛的...

看這不起眼的一碗麵和配菜...其實他們是其他地方吃不到的...他們專門製作這素麵已有25年的歷史了...看不出來吧！

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因為母親節那天晚上人潮太多竄流在餐廳，所以我們選在母親節後一天去吃吃飯......以解口腹之慾....哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！沒有啦！是解思鄉之愁啦！全家人都會找一些藉口出去吃吃飯，但我們可愛的奶奶永遠都會選這一家【熱炒一百】其實到現在我還不知道他們那家店的店名吔！
當我們私自取鏡於他們的攤位時，頓時造成轟動，因為他們以為是警察來訪所以想請警察進來坐坐聊聊天，這是什麼對話呀！Anyway，我們後來得到老闆的同意可以盡情的拍照，甚至老闆還充當場記和助理的特別協助耶！厲害吧！



那有點黝黑的魚叫安康魚，這種魚可是日本人的最愛哦，我是沒有點啦！第一是我不懂吃這種魚、第二是那魚很醜我不敢吃啦。 至於那紅色的魚是我點來做魚湯的那魚的名字叫紅飛刀....很奇怪對不對！我也蠻好奇的，而且我從來沒聽過這種魚耶。

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Today, I check my email and I got this email from Theresa who sent me flower before Mother's Day, I am Sooooooo Happy and I want to thank her for the flowers.



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Hi Chia Auntie,

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在家小睡了一會兒，就是午餐的時間了，公公問我們想吃什麼也提供了一些選擇最後我們決定去吃泰式料理。這餐廳就在我們家的隔壁巷內於是我們四人步行去了餐廳，就在餐廳的對門看到了一位師傅正拿著一個麵糰在削那刀削麵那手呀....真是巧到不行啦！害我看到出神呢！



泰平洋就在我眼前了。

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一落地，公公就已在Gate外等著我們的到來，很感謝他一大早不畏辛勞的來接我們，我們的航機提早到達目的地二十多分鐘，到達時間是清晨五點二十多分吧！可見公公多早就已經來了，坐上座車好好的努力的呼吸臺灣潮溼的空氣和那濃濃的人情味，真捧！
到家把行李放下，二話不說直奔臺式複合式早餐店享受了臺灣正統的鹹飯糰和薏仁漿，哦！美味！所以就沒有把傻瓜派上用場因為當想到時已經全部下肚了。吃完早餐還是空無一人，奇怪為什麼沒有人呀！外子說：現在才早上六點多吔！也對！如果我不是在調整時差的話，我也是和周公正在下棋呢！
公公先行帶女兒回家休息，外子和我就去附近逛逛順便找回以前的感覺，走著走著，我們就進入了7-11去看裡面的商品和那特殊的感覺。進入店內的一瞬間讓我感覺住在臺灣真是幸福到不行吔！7-11裡什麼都有真是樣樣齊全...應驗了他們的Slogan《有7-11真好》......
看到了我覺得不可思議的Hello Kitty巧克力糖...真是精緻到不行啦！

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日夜期盼的日子終於來到，今天是回台灣的日子了，心情是雀躍不已了。今天送我們去機場的是準備在今年十月二十日共同步入紅毯的一對新人，先祝福他們【白頭偕老，永浴愛河，早生貴子】


上了飛機期待的不是別的，而是飛快到達的心情而已。在飛機飛行於設定的高度後，空姐空少們準備下廚做焿湯囉！今天晚餐的菜單有【烤牛肉、波拓貝羅菇、鍋烤胡蘿蔔伴以馬鈴薯】和【海鮮醬烤雞伴以時菜和雞香飯】，不過，這什麼海鮮醬烤雞的...光聽名字就很奇怪了，所以就沒給他點，但是有點給女兒吃啦，因為牛肉對她來說太硬了也太難咬了。

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因為今日要離開美國，所以公司提議一起慶祝母親節吧！公司各開了兩台車先是到了一家日本料理店，但是人滿為患索性大家決定到別家去吃了。當我們到了另一家日本料理店，食客並不多，心想太好了，不用等又可以馬上享受午餐了。每個人都點了餐就開始討論...為什麼這家人氣不如前一家....我心裡暗想，如此這般的話....點Sashimi是不妙的，好在我也沒點生魚片(心中暗爽)
先介紹一下願意入鏡的同事.....其他的...不願意是因為沒化妝啦！

等了十分鐘吧！(我認為是More Than 二十分鐘吔)，食物到位，大家開動了。

哈哈哈哈哈哈哈哈.....就如我所說....生魚片被Uncle Tim嫌到不行啦！至於雞腓、Teriyaki牛、Teriyaki雞和Teriyaki三文魚還Okay啦，但我想這家餐廳大概開不久吧！

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準備早起去参加女兒的母親節特別節目，今年是她的第一年在托兒所過節，她在老師們辛苦多日的排練下，今日要呈現給我看了，我很期待也很緊張，因為從沒有看過女兒這樣的期待。其實她在日前已在家中練唱多日，本以為她只是哼哼罷了，今日一看，不得了，她和所有的同學一樣站上台表演了多日來的成果。我有了前所未有的感動，是那種有我這女兒的感動....(眼泛淚光)
此時女兒拿了一個在老師協助下完成的小禮盒，我打開一看...我不敢相信這可愛到不行的布物，我心裡實在是好滿足.....因為有她
我也不吝嗇的和你們分享這可愛的作品吧！

這布物打開來...原來是一只袋子....我想若是做成襯衫那不就更加完美了嘛！

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和你相識至今已有五千八百多個日子了，我們經過了一些風風雨雨，那些酸甜苦辣一樣也沒少。 從爭執到冷漠我們經過了，我的感觸非常的深，你是否也和我想的一樣呢？自從閞始了我自己的心情Blog我可以抒發我的心情和所見所聞與大家分享，相同的我希望借這平台可以開始我們的良性溝通，讓你多了解我...至少我是這麼想的啦！
陪你度過了十六個生日，從年輕到現在....我想..我們在以後的日子都會是朋友了吧！你的生日又到了，希望你可以說說你的計劃、你的夢想....我很願意當你的聽眾的。該是給你一些祝福的話了，希望你永遠健康和快樂....至於年輕嘛？....你不需要啦！這部份留給我用就好了啦！
想給你一個驚喜...買了一個蛋糕送你....希望你快樂...

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好久沒有好好的和Gary and Steven聚一聚了，趁出國前找他們來吃飯。 想了半天他們就選了【泰香苑】，因為比較靠近公司而且那裡的餐點也不錯吃。
剛進到餐廳就被帶入最裡面的位子，而且最冷....好像冷氣不用錢....那角落安靜是安靜啦！但有了我們...我看很難安靜了啦！哈哈哈哈哈哈
Menu 剛送到我們的Steven and Gary就很專心的在挑...看那個樣子....很可愛說

都已決定好了，我開始注意他們的裝潢....上次和Jonathan來吃時...只關心到蜜蜂沒注意到他們那Very泰的裝潢，但人氣好像有點不足喲！

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這蘿蔔糕已被我們吃了剩下四分之一塊了，隨手拿了我的傻瓜拍了它的最後的一面。 其實吃了那麼多外面販售的蘿蔔糕都沒有自家做的好吃，因為外面的蘿蔔糕都沒有蘿蔔味，商家為了更多的利潤拼了命加了很多的水或粘米粉在蘿蔔糕裡，吃在嘴裡好像只是在咬糕狀類的東西而沒有香甜的蘿蔔糕味，所以我就決定自己來做吧！
真的告訴你，好吃的蘿蔔糕真的是要自己做，因為剛蒸起來的蘿蔔糕真是......香呀！ 那口感是...每一口都充滿了蘿蔔味也滿足了我挑剔的味蕾，好滿足的感覺喲......，蘿蔔多吃對女性其實蠻好的，因為它含有非常多的酵素，但如果你是容易拉肚子的身體，那就要稍微節制點哦！
圖一： 蘿蔔糕未經煎烤之前↓

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今天來個簡單的晚餐，可是簡單並不是不美味喔！先看看這還未進烤箱的三文魚，請看下圖↓

看起來有點像味噌塗在三文魚上，其實不是啦！是美乃滋 ┼ 明太子=混合好的美乃滋醬....很美味哦！....Yummy Yummy

接下來是烤過15分鐘大約400度華氏的美味三文魚.....那三文魚的鮮美和多汁都藏於美乃滋下，上面撤上一些蔥花.......Very Juicy....

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今天開車回家的時候在Rosemead Blvd往北的方向看到前面群山雲霧繚繞，頓時覺得真是美景一幅，那雲霧在山間飄浮真的不相信在華氏93度的情況下還有這樣的情景，隨即打了電話給相公來確認這雲霧是如何產生的。
原來，這不是雲霧而是煙霧，因為【Griffith Park】失火了，這煙霧就這麼飄到了我的視線之前。

這初步懷疑...可能是Homeless抽煙而沒有把煙蒂弄熄因而造成的火災.....警方正在調查中...

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回臺灣的日子一日一日的逼近，心情也特別的快樂和輕鬆，看到冰箱的裡食材也是發揮的淋漓盡致，真.....爽呀！
日前去了Costco買了【Goose Point】Steamers In 5 Minutes 的蚋仔，這蚋仔是在撈上碼頭時急速調理和急速冷凍所以這蚋仔真的很新鮮，但美國處理蚋仔好像並不像我們自己買回來後還讓它吐砂再做烹調，因此多少會有一些砂...有一些不完美吧...可惜呀..

這在華人市場買不到的小蚋仔，所以看到這食材，我心裡就想到臺灣夜市裡的熱炒蚋仔，好想吃哦！！
那麼我們就來處理嚴選的食材吧！
先來介紹今日菜單： 三杯雞、包心菜炒鮮香菇、熱炒蚋仔 今日例湯：海帶掛骨湯

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全家大小上了愛車準備往超市的目標前進了，今天是晴空萬里景致清晰美麗，拿了手上的傻瓜拍了美國公路的景象，似乎不是很多車在這2號公路上....這條2號公路算是路面還算寬廣也平整的公路了，而唯一缺點是必須要爬山如果車子馬匹不夠的話...可能就有些吃力了。

想想當初來美的窘境，現在是不錯了。以前車子沒有衛星導航系統完全得依賴【Thomas Guide】可是又遇到我這個大路痴認不清東南西北的就算有地圖也幫不了忙。就有一次經驗，我跟隨我相公當時還是男朋友的他，就在Pasadena給迷了路，愛開快車又愛換線的他早已在我面前無影無蹤了。我看著前面的路...不認識我...後面的路...我不認識，我便把車子停靠路肩，就在此時，我已管不住自己的淚水奪眶而出了...我想這下死定了(那時又沒手機)..誰來救我呀...說時遲那時快....他已出現在我車旁了，他看見我無助的眼神而我卻看到一道曙光照亮了我....超高興的啦！
從此以後，我也就放棄了跟車的本領了...因為根本不行嘛！多年以後我告訴自己，若經濟許可，我一定會買個有衛星導航系統的車，現在我很感謝我現在的愛車...雖然被撞了幾次但依然是我的最愛啦！ 因為載我南征北伐去開發客戶的也是它，你說我能不愛它嗎？

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