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這次阿姐做了一個布丁種的
布丁種藍莓土司麵糰
在麵糰裡面
阿姐用了萊姆酒浸泡的藍莓做裡面的餡料
在桿平後鋪上藍莓
再捲起等待最後一次發酵到2-3倍大
再刷上蛋水和灑上一些麥片
預熱烤箱350度(華氏)
烤個40分鐘
拿出來倒扣
放在架上讓土司cool down
再切開...
美麗的藍莓土司就好了
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- Dec 08 Sat 2007 11:45
布丁種藍莓土司
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